Marylène und Louis-Charles Bovard-Chervet | Château de Praz
Geschrieben von Ralf Oberer in Winzer aus Freiburg am 14. Apr, 2012 | 0 Kommentare
Marylène und Louis-Charles Bovard-Chervet führen gemeinsam das Château de Praz im Vully am Murtensee. Im 2005 haben die Beiden die Ausbildung als Ingenieur-Oenologe an der Fachhochschule Changins erfolgreich abgeschlossen. Berufliche Erfahrungen sammelten sie im In- und Ausland, (Neuseeland oder Deutschland). Seit dem 1. April 2011 führen sie mit viel Motivation und Freude den Familienbetrieb in [...]
Fabrice + Stéphane Simonet | Le Petit Château
Geschrieben von Ralf Oberer in Verschiedenes, Winzer aus Freiburg am 20. Jul, 2011 | 1 Kommentar
Jung sind die beiden Gebrüder Simonet wahrlich: Stéphane ist 23, Fabrice 26 Jahre alt. Die Beiden kennen das Winzerleben von Kindesbeinen an. Aufgewachsen auf dem elterlichen Weingut «Le Petit Château» am Murtensee in Vully, Abschluss an der «École d’Ingénieurs en Oenologie HES» in Nyon. Praktika in bekannten Weingütern im Wallis, Elsass, Österreich und Neuseeland. Seit [...]
